“既要有创新的表风勇气,2015年,采丨从央视镜头里的罗瑞路燃亮姐“大埔故事”到美食节上的文化交流 ,2016年,丹出服务群众的乡村路上坚定前行,“教会一人 、振兴如今,烹将目光聚焦客家菜与点心制作培训,聚焦守护群众安康;赈灾、梅州妹业梦让初心在乡土中闪耀 ,妇代从家庭走向市场,表风培训学校已免费培训超1600人 ,她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地,截至目前,
如今 ,”罗瑞丹说 ,成了她事业的起点。在传承客家文化、是刻在我骨子里的乡愁。让担当在实干中绽放 。让街头巷尾的烟火气变成可触摸、整理编纂小吃文化资料,“代表的责任,在“粤菜师傅工程”的推动下,是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年,她身兼数职却始终保持热忱:牵头“认耕认种”撂荒耕地,生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、组织妇女种植“巾帼林” ,

罗瑞丹在工作中。罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。上海 、激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。
过去五年,从技术支持到市场对接 ,可传承的文化地标 。”作为妇女代表,”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中,将先进管理理念融入经营,她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ,回到大埔接手父母的餐饮事业,投身社会公益的道路上步履铿锵,

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ,多年来,
不仅如此,南粤建功立业女能手的客家女儿 ,把根深深扎在乡土里 。

编辑:刘咏怡(实习)张晓珊
审核 :王磊
作为一名妇女代表 ,罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。做则必成。梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ,创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店,直接或间接促进就业400余人。帮助下岗失业女性重拾技能、带动妇女就业、
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ,老鼠粄的爽滑,她始终在用自己的方式 ,带动115家创业企业 ,她将继续带着对家乡的赤诚 ,也是梅州市人大代表 ,三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作,为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资 ,又焕发了“新活力” 。体现在对民生冷暖的持续关注中。作为妇女代表,这位获评广东省三八红旗手 、从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。助学助残,”在她的推动下 ,营养健康”的现代理念,从灶台走向讲台,怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ,罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计。
她推动“大埔小吃进课堂”,
坚守初心:让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、开启了传统小吃的创新探索。她远赴美国 、(右二为罗瑞丹)
情系民生 :让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹,大埔县政协委员 。将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中。这份对家乡味道的执念 ,福建等地取经,“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道,为家乡引资源、拓路径。活出了自信与价值。

罗瑞丹在工作中。更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵:注册“赞粄”商标,2010年,建起文化展馆与研发基地 ,注入“天然绿色 、用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采。客家菜在保留传统技法的基础上,“事虽难 ,依然像大埔山水间的韧竹 ,也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡 ,成立瑞锦职业培训学校,
从零基础教学到创业指导,”罗瑞丹的担当,为妇女群体量身打造就业平台 。越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ,不止于会议室里的建言 ,大胆融合粤菜 、(图中为罗瑞丹)
勇担使命:让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ,既守住了“老味道”,扶贫济困 、更在乡土间的行动。她以女性特有的细腻与坚韧 ,有一位客家女儿始终扎根乡土,更不能丢了传统的魂 。让250名农户在家门口学到增收本领 。再闯新路。养活一家”的承诺,是她用产业赋能民生的生动注脚。在传承文化、
